精制盐的粒度（粒径）是常被忽视的选型指标——细盐（0.1—0.3mm）、标准盐（0.3—0.6mm）、粗盐（0.6—1.2mm）溶解速度、堆积密度、流动性和用途都不同——粒度选错影响工艺和成本。
粒度划分（真空制盐产品）：细盐（0.1—0.3mm——筛余 80%+）——溶解最快、比表面积大；标准盐（0.3—0.6mm——市场主流——通用型）；粗盐（0.6—1.2mm——颗粒感强、溶解慢）；造粒盐（1—3mm 压球/压块——软水盐形态）。
各粒度的适用：细盐——食品加工（快速溶解——腌制液、盐水）、化工溶解（反应釜快溶）、制药；标准盐——通用（水处理、印染、食品、贸易流通）；粗盐——融雪（缓溶持久）、养殖（缓溶）、软水盐原料（造粒基料）；造粒盐——软水机（盐箱）。
物理差异：堆积密度（细盐 0.9—1.0g/cm³、粗盐 0.8—0.9——影响包装和运费——同重量细盐体积略小）；流动性（粗盐流动好——自动投料系统用粗盐）；结块倾向（细盐易结块——粗盐耐储存）。
溶解速度量化：细盐全溶约 1—2 分钟（20℃ 搅拌）；标准盐 2—4 分钟；粗盐 5—10 分钟——要求快速配液选细盐、缓溶场景选粗盐。
价格差异：同纯度不同粒度价差不大（±50 元/吨——筛分工序成本）——按工艺需求选粒度，不为“粒度”多付钱。
验收：合同写明粒度范围（如 0.3—0.6mm ≥ 90%）；筛分检验（标准筛网——GB/T 6003）；外观目测（均匀性）。
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